ملح العجين

المحتوى

بعد أن أصبحت عجينة ملح الطعام ظاهرة جماعية في الآونة الأخيرة ، سرعان ما استحوذت على هذا المكانة التي لم يكن بالإمكان شغلها في السابق بسبب الطين بسبب كثافتها العالية للغاية ، أي النمذجة مع أصغر الأطفال.

اليوم ، يعتبر مثل هذا المنتج عنصرًا إلزاميًا تقريبًا لتطور أي طفل ، ولكن على الرغم من أنه يبدو كطين عادي ، إلا أنه لا يزال هناك عدد من الاختلافات التي يجب أخذها في الاعتبار.

ما هذا؟

تجدر الإشارة إلى أن عجين الملح غالباً ما يطلق عليه نوع من الطين ، ولكن هذا خطأ جوهري. على الرغم من أن الغرض هو نفسه تقريبًا ، فإن تكوين وخصائص الخليطين مختلفان للغاية.

لنبدأ مع التكوين. في الواقع ، حتى عندما لم تكن البلاستيسين ظاهرة جماعية حقيقية ، استبدلت الأمهات أحيانًا بعجين عادي ، وهو مناسب من حيث المبدأ أيضًا للنمذجة ، ولكنه آمن بسبب أصله الطبيعي. تخزين عجين الملح - هذا هو المنتج الذي يتوافق تماما مع اسمه.، وهذا هو ، في الواقع هناك مكونات موجودة في المواد الخام للخبز في المستقبل.

بالطبع ، قد تختلف التركيبة من مُصنع إلى مُصنّع - تتم إضافة الرقائق والملدنات والأصباغ هناك ، لكن كل هذا يجب أن يكون غير ضار حتى يتمكن الطفل من تجربته بدون أي ضرر.

ومع ذلك ، فإن الخليط لا يصنع لهذا الغرض ، وبالتالي فإن الشركات المصنعة تملحه بلا رحمة ، مما يجبر الأطفال على عدم التعامل مع الكتلة كغذاء.

نظرًا لأن المواد المستخدمة في إنتاج العجين والصلصال تستخدم اختلافًا جذريًا ، فمن الغريب أن نتوقع منها نفس الخصائص. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن العجين أكثر ليونة: إنه لا يتطلب أبدًا عملية تدفئة أولية ، يمكنك نحته حرفيًا على الفور ودون بذل جهد كبير ، وهو ميزة إضافية مهمة للأطفال دون سن 3-4 سنوات.

نفس النوعية مفيدة للغاية في حالة ما زال الطفل لسبب ما يسحب الخليط إلى الفم ، والذي يكون الأطفال عرضة له للغاية - حتى البيئة - سيصبح متكتلًا في الحلق ، ولكن سيتم ابتلاع العجينة تمامًا.

على الرغم من أن المنتجات من معظم أنواع الطين لا يمكن أن تسمى دائم ، العجين هو حتى أقل دواما. نظرًا لحقيقة أن الكتلة لا تتجمد مثل البلاستيسين ، فإنها عمومًا لا تبقي بشكل معقد بشكل جيد. صحيح ، إنها قادرة على الجفاف ، لكنها حتى الآن ليست مثالًا على القوة والصلابة ، حيث تبدأ في الانهيار التدريجي. بالمناسبة ، على عكس البلاستيسين ، من المستحيل استعادة العجين المجفف تمامًا ، ولا يمكن استرداد عينات العجين الرخيصة حتى إذا كانت قد جفت على الأقل من أعلى.

لهذا السبب ، يجب تخزين عجين النمذجة في حاوية محكمة الإغلاق ، لكن في الوقت نفسه ، من الممكن تمامًا عدم شرائه ، بل جعله بنفسك بأي كمية ضرورية للطفل ، وغير مكلف للغاية.

ما هذا؟

نمذجة العجين تشبه إلى حد ما الطين النمذجة ، لكنها مرحلة أكثر بساطة ، مثل هذه المرحلة التحضيرية لها. يعتبره الأطفال وسيلة عادية للعب ، لكن العمل مع هذه المواد يساعد على تحقيق الأهداف والغايات المهمة - إنه مفيد للغاية. لتطوير المهارات الحركية الدقيقةلأنه في المستقبل سوف يسمح للطفل بإتقان أي تلاعب معقد ودقيق بشكل أسرع بكثير.

يساهم نمذجة الدرس أيضًا في نمو عضلات الأيدي - اتضح أن الطفل المنخرط في نمذجة العجين من عمر سنة ونصف ، لديه أيدي أكثر تطوراً من طفل بدأ من الطين مباشرة في 3-4 سنوات.

إذا كان الطفل في سن مبكرة جدًا يعجن العجينة بطريقة مجردة ، فعندما يكبر ، يبدأ في وضع عنصر إبداعي معين في هذه العملية. أولاً ، يتعلم إعطاء الشكل المرغوب للكتلة ، والذي سيساعده في المستقبل في تصنيع أي شيء بأيديه. ثانياً ، تساهم مثل هذه التمارين بشكل كبير في تطور الخيال - فكلما أصبحت المهمة أكثر تعقيدًا ، يبدأ الطفل في التفكير من خلال العديد من الطرق الممكنة لحلها.

صنع تمثال من عدة قطع ، يبدأ في فهم أفضل لمفاهيم القطاعين العام والخاص. يمكن أن تنعكس الأفكار من هذا النوع منذ سن مبكرة على الفكر لدرجة أنه في المستقبل سيكون الطفل الرضيع قادرًا على حل مهام مماثلة بمستوى مختلف تمامًا - على سبيل المثال ، لتصميم الهياكل والآليات الهندسية المعقدة.

في السنوات الأخيرة ، تم الاعتراف رسميًا باستخدام عجين الملح في النمو الكامل للطفل حتى من قبل كبار الخبراء في مجال الأبوة والأمومة. اليوم ، يتم استخدام هذه المواد على نطاق واسع في مؤسسات الأطفال ، وحتى في المكتبات يمكنك العثور على أدلة متخصصة للعمل مع الاختبار. واحد من هذه الكتب صدر أنا أ. تم نشر المنشور في عام 2017 تحت الاسم "نحت عجين الملح مع الأطفال من 3-4 سنوات."

يحاول المؤلف إظهار طرق لإثارة اهتمام الطفل حقًا ، وتعليمه تكوين شخصيات جميلة حقًا بيديه ، ويوصي بعمله في فصول المجموعات والاستخدام المنزلي.

أنواع وتكوين

على الرغم من أن العجين يبدو مادة بسيطة للغاية ، والتي لا توفر مجموعة متنوعة من المكونات ، إلا أنها في هذه الأيام مصنوعة من مواد مختلفة تمامًا. بالإضافة إلى الخيارات الكلاسيكية للدقيق (عادةً الجاودار) والملح ، هناك مجموعة متنوعة ذات إضافة كبيرة من النشا شائعة أيضًا.

يتيح لك استخدام مكونات مختلفة بنسب مختلفة تغيير سمك الخليط وسهولة العمل معه ، وخلق عجين عديم الشكل ، ولكن ناعم جدًا للأطفال الصغار جدًا وأكثر مرونة ، ولكن مع إمكانات إبداعية كبيرة - لمن هم أكبر سناً بقليل. بعض المصنّعين يسمون أيضًا العجين لتصميم منتجاتهم من الطين ، لكن هذا خطأ جوهري ، حيث اعتاد المستهلك على تناول مثل هذا المزيج ، في حين أن الطين من غير المرجح أن يفيد الطفل.

يباع العجين للنمذجة أيضا في مفاهيم مختلفة تماما. هناك مجموعات متعددة الألوان ، فكرتها قريبة من تلك المستخدمة في مجموعات الطين. بالنسبة للأطفال الصغار ، غالبًا ما ينتجون عجينًا ملونًا ، لا يتم بيعه كمجموعات ، ولكن بشكل فردي - يقوم الآباء ببساطة باختيار اللون المطلوب. لم يتم تصميم مثل هذا المنتج للحرف اليدوية المعقدة ، ولكن لمجرد اهتمام الطفل بهذه العملية.

أخيرًا ، يتم أحيانًا العثور على أنواع عجينة عديمة اللون (بيضاء مشروطة) - يتم احتسابها على أساس أن الصباغة يتم خلطها من قِبل الآباء أنفسهم أو من قِبل المبدع الصغير ، على الرغم من أن إمكانية الصباغة اللاحقة لمنتج مجفف بالفعل. يمكن للعجين للنمذجة تزيين ليس فقط الأصباغ ، ولكن المكونات الأخرى ، مثل الترتر ، لمعان ، وهلم جرا ، ولكن لا ينبغي أن تعطى هذه المواد في أيدي الأطفال دون سن الثالثة.لأن هذه الأوسمة ليست صالحة للأكل.

بالإضافة إلى ذلك ، العجين للنمذجة يختلف في الجودة والمفهوم. على سبيل المثال ، في بلدنا ، تحظى الخلائط تحت علامة Plastika بشعبية كبيرة ، ولكن على الرغم من أنها ليست سيئة ، فإنها تجذب المستهلك في الغالب بسعره المنخفض.

في الطرف الآخر هي مجموعات العب دوهمعروفة في جميع أنحاء العالم - إنها غالية الثمن ، ولكنها تتميز بسلامة 100 ٪ للطفل ، وذات نوعية جيدة ، فضلاً عن مجموعة كاملة من مجموعات مع أدوات إضافية للنمذجة واللعب ، وإرشادات مفصلة لإنشاء الشخصيات ، وهلم جرا.

في الواقع ، يمكنك الوصول إلى الموضوع بمزيد من التفاصيل من خلال دراسة قناة Youtube ، المعروفة باسم Miss Katy.

جمعت القناة بالفعل أكثر من خمسة ملايين مشترك - في الفيديو الذي يصوره ، تحاول الفتاة الصغيرة كاتيا ، مع والدها ، نحت شخصيات مختلفة من عجين الملح. بالطبع ، يتم إنشاء روائع (حلقات عمل حقيقية) بشكل رئيسي من قبل أبي بمساعدة قليلة جدًا من ابنتها ، لكن القادة يظهرون بوضوح شديد ميزات النمذجة من عدد كبير من المجموعات من مختلف الصانعين.

يمكنك مشاهدة أحد مقاطع الفيديو الخاصة بقناة Miss Katy (Miss Katy).

كيف تستخدم؟

لا توجد قواعد محددة للنحت من عجين الملح ، وقد تم تطوير تقنية عامة فقط لكيفية تعليم الطفل على ابتكار شيء مشابه لخطته. يجب أن يتم التدريب على مراحل. في المراحل المبكرة ، يكفي أن ندع الطفل يعجن العجين - حتى أن مثل هذا التمرين سوف يطور المهارات الحركية اليدوية. بعد ذلك ، تحتاج إلى إظهار طرق بسيطة للطفل للعمل مع الكتلة - يعلمه لف الكرات والنقانق.

من المهم للغاية هنا العمل بنشاط مع الطفل ، لأنه بدون مساعدة الوالدين ، سيتوقف على الأرجح في الكرات والنقانق. في البداية ، يصنع الآباء الروبوت الرئيسي ، وتتمثل مهمتهم في إظهار أنه يمكن إنشاء روائع من العجين.

في هذه الحالة ، من المستحيل إزالة الصغيرة من العملية - على العكس من ذلك ، يجب أن تشارك ، وتطلب تقديم بعض التفاصيل الصغيرة البسيطة.

إذا تم شراء مجموعة كاملة من العجين وأدوات للعمل معها ، فقد يكون هناك قوالب للأجزاء المعقدة في الداخل - حتى الطفل يمكنه صنعها.

تجدر الإشارة إلى أن بعض الشركات المصنعة تجعل العجين غير مملح ، مع التشديد على أن المواد اللازمة للنمذجة والمواد الغذائية ليست دائما أشياء مختلفة. في النهاية ، لن يحل تمثال العجين محل لعبة كاملة ، لأنها قصيرة الأجل ولينة للغاية - فلماذا لا تأكلها؟ إذا تم تصنيع الكتلة باستخدام مثل هذا الحساب ، يجب أن تصف العبوة تقنية الوصول إلى الرقم الذي تم إعداده لحالة الاستعداد لتناول الطعام دون فقد المظهر.

ماذا يمكن أن أعمى؟

على الرغم من أن العجين المملح عمومًا يحمل شكل الطين بشكل أسوأ كثيرًا ، إلا أن المنتجات المصنوعة من بعض أنواعه الأكثر كثافة قادرة على الاحتفاظ بشكل لا يتضمن أجزاء معقدة ورقيقة للغاية. إذا حدث إنتاج الطين من العجين في المنزل ، ثم لتحقيق النتيجة المرجوة ، يجب أن يكون الخليط أكثر جفافاً - تحتوي على كمية أقل من الماء والدقيق والملح والنشا.

ومع ذلك ، يضيع الكثير من الآباء أمام السؤال عن نوع الشخصيات التي يمكن صنعها من هذه المادة ، لذلك فكر في الأفكار الإبداعية الأكثر شيوعًا ، والتي ليست قليلة جدًا.

ربما كان الموضوع الأكثر تفضيلًا للأطفال عند إنشاء منتجات من العجين والطين هو الحيوانات. الأكثر شعبية هي الأصدقاء والقطط البشرية في كل مكان ، والكلاب والقطط ، ولكن الخيارات الأخرى ممكنة - على وجه الخصوص ، في الريف ، مثل الأطفال لصنع الدجاج أو التماثيل في ربلة الساق. من الممثلين الآخرين للعالم الحيوان الطلب الفراشات والأسماك والدلافين.

بطبيعة الحال ، تتمتع النباتات أيضًا بالحق في أن تكون ممثلة في فن الأطفال ، على الرغم من أن الفتيات غالباً ما يلجأن إليها - فهم يحبون نحت الزهور بأيديهم ، وكذلك الفواكه والخضروات. ننتقل هنا بسلاسة إلى موضوع الطعام ، لأن الفتيات مهتمات أيضًا بصنع الكعك والكعك - لهذه الأغراض ، بالمناسبة ، من العملي للغاية استخدام العجين الذي لا يحتوي على الملح.

تعد الألعاب مصدرًا آخر لإلهام الأطفال - فقد يرغبون في تصميم سيارتهم المفضلة أو تحملهم.

مع النهج الصحيح ، يمكن للطفل إنشاء تركيبة كاملة بيديه ، على سبيل المثال ، تصور كيف تلعب القطط مع كرة الغزل. سيتم نحت سلة الحرف الممتازة والحارة جدًا بنفس الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، فإن الحرفة المركبة المعقدة من العديد من التفاصيل لا تخلق بالضرورة ثلاثية الأبعاد - يمكن للمواهب الصغيرة إنشاء صور من العجين على سطح مستو. يمكنك ، على سبيل المثال ، تصوير الخريف عندما تضيء الشمس الأشجار بتيجان صفراء وبرتقالية.

مع زيادة تطوير مهاراتهم الخاصة ، يمكن للأطفال إنشاء أشياء أكثر تعقيدًا - على سبيل المثال ، شمعدان. من قال إن طائر الأوريغامي يجب أن يصنع من الورق فقط؟ ويمكن أيضا أن تكون مصبوب من الاختبار! حسنًا ، لا يمكن استخدام الحلي المصنوعة من هذه الكتلة للغرض المقصود منها ، ولكن الطفل سوف يفهم المبدأ العام ، ومن ثم يكون قادرًا على تكرار تحفة من مادة أكثر متانة.

درجة الماجستير للمبتدئين

من أجل الاهتمام بالطفل ، من المستحيل تعيين مهام له ، والتي سيفشل تنفيذها بالتأكيد ؛ في الوقت نفسه ، من المهم للغاية أن يرى على الفور أنه لا ينتج النقانق المجردة ، بل شيء أكثر إثارة للاهتمام. تعليم طفلك نحت تحتاج إلى خطوة بخطوةوإذا قرر الوالدان محاولة القيام بذلك من تلقاء نفسه ، ولكن ليس لديهم معلومات كافية حول كيفية حل المشكلة ، فسيتم مساعدتهم بواسطة pedkopilka - مجموعة من الأفكار للمنتجات النهائية من نفس العجين ، يحتوي كل منها على وصف لطرق التصنيع والمعدات.

بالطبع ، من الأسهل بكثير تدريب فتاة ، لأن الأم والفتاة عادة ما تشاركان في التعلم ، في كثير من النواحي ، هي نفسها مهتمة بما تفعله المرأة العادية في الحياة اليومية.

لبداية ، يمكنك أن تكون مهتمًا بصنع طبق مشترك مهمًا ، يتم خلاله تكليف الطفل بدور إبداعي حصري ، وإن كان ذلك تحت سيطرة والدتها. على سبيل المثال ، نطلب من الفتاة أن تشمر النقانق من العجين وتزينها رغيفًا ، أو حتى تدع الطفل يقوم بذلك تحت الإشراف.

بالتأكيد سيكون الطفل فخوراً بحقيقة أنه تم تقديم طعام حقيقي بمشاركته ، وهو ما يأكله الجميع ، وقد يكون مهتمًا بالنمذجة والطبخ ، على الرغم من أنه في هذه المرحلة المبكرة من العمر يستحق الأمر حين يقتصر على نموذج واحد. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام ميول "المطبخ" للفتاة لتطوير القدرات الإبداعية - على سبيل المثال ، نمذجة فطائر لعبة والكعك تطوير المهارات الحركية نفسها. في المستقبل ، يمكنك استخدام أي أفكار جديدة مثيرة للاهتمام.

إذا لم يكن الطفل مهتمًا تمامًا بالمطبخ ، أو إذا كان قد اجتاز هذه المرحلة بالفعل ، فمن المفيد تناول مشروع أكثر تعقيدًا - إنشاء لعبة على شكل شخص. نحت الدمى من عجينة اللون في الممارسة العملية ، اتضح أنه أبسط بكثير مما قد يبدو للوهلة الأولى ، ولكن مساعدة البالغين لا تزال ضرورية للطفل ، على الأقل في البداية.

في الواقع ، تم صنع الدمية من دوائر وأشكال بيضاوية بألوان مختلفة - من الضروري أن تكون الأطراف والجذع والرأس والعينين والأنف أجزاء منفصلة. يتم التخطيط لمستقبل التمثال وتجميعه لأول مرة على وجه الحصر من قبل البالغين ، والطفل نفسه ، بناء على طلب "الزعيم" ، يجعل التفاصيل بأنفسهم ويلاحظ في الوقت نفسه كيفية تجميع كلي واحد منهم.

لمعرفة كيفية صنع راقصة الباليه مع عجين الملح ، انظر الفيديو التالي.

التطوير المنهجي

حتى في البيئة المنزلية ، من الممكن أن نقترب من حل مشكلة تعليم الأطفال للنحت بجدية. لهذا الغرض ، وضع برنامج تعليمي من قبل المعلمين المهنية لاستخدامها في رياض الأطفال أو غيرها من مؤسسات الأطفال و صنع وفقا لمرفق البيئة العالمية. هذه متاحة مجانًا للآباء الذين يرغبون في العمل مع الأطفال بمفردهم ، ومن الممكن طباعتها ، وسيساعدك الدرس المفتوح في رؤية المبادئ الأساسية للتعلم التفاعلي مع الطفل.الذي يعقد بانتظام في معظم رياض الأطفال.

في هذه الحالة ، يمكن للآباء في بعض الحالات إنشاء مثل هذه البرامج لاستخدامهم الخاص.

الأساس هو اتخاذ أي برنامج جاهز - سيكون نوعًا من التعليمات ، مخططًا أوليًا للآباء والأمهات ، والذي يسمح لك بجعل النتيجة النهائية منطقية ومركزة ، ولكن يمكن تغيير التفاصيل الصغيرة وفقًا لتقديرك.

في عملية التفكير الذاتي من خلال البرنامج ، يجب أن تقرر أولاً كم عمر طفلك. هذه هي الطريقة الوحيدة لصياغة المهام الكافية المتاحة للطفل لأداء. لفهم المهام التي يستطيع الأطفال القيام بها بشكل أفضل في مختلف الأعمار ، يمكنك استخدام نفس البرامج الجاهزة ، ولكن بشكل عام لا يوجد شيء صعب هناك.

المجموعة الأصغر سنا (1-2 سنوات) تعجن في الغالب العجين والنقانق مع الكرات ، يمكن للوسط الأوسط (3-4 سنوات) نحت التماثيل المركبة بمساعدة كبار السن ، والمجموعة الأكبر سنا (5-6 سنوات) قادرة على أداء مهام معقدة للغاية - إنشاء لوحات والتكوين.

في الوقت نفسه ، لا ينبغي صياغة المهمة على أنها "صنع مثل هذا الرقم" ؛ يجب أن يعتمد مصمم البرنامج على تلك المهارات المفيدة فقط. والتي قد تظهر في الطفل في العملية:

  • لأصغر هذه المهام هي تطوير المهارات الحركية والعضلات.
  • يجب إعطاء الأطفال في منتصف العمر مهام تهدف إلى تعميق اهتمامهم بالنمذجة (تتحقق من خلال اللون المشرق للمادة والنتيجة النهائية الجذابة) ، والتعرف الأكثر شمولاً على الخصائص ، وتطوير مفهوم الإبداع وطبيعة الكائنات المحيطة ، وكذلك تشكيل مهارات النمذجة الأساسية - إعطاء القطعة كتلة من النموذج المطلوب.
  • في سن أكبر ، يتم التركيز على الإبداع والخيال - الطفل قادر بالفعل على فعل شيء بنفسه ، وكل ما تبقى هو دفعه لجعل إبداعاته أكثر تعقيدًا.

نظرًا لأن البالغين لديهم مهمة نحت هذا أو ذاك ، فيجب عليهم أولاً التفكير في كيفية القيام بذلك. إن الاعتماد على خيال الطفل ، وكذلك خيالك ، لا يستحق كل هذا العناء ، لذلك فإن وجود مخطط بصري يسمح للبالغين بمساعدة الطفل على إنشاء الشكل المبتكر سيكون مفيدًا للغاية. يجب على الآباء التفكير في الأمر - والآن يمكنهم أن يفعلوا بالفعل ما الذي يقترحه الشخص الصغير؟

من الواضح أنه من غير المرجح أن يصنع الطفل بمفرده تحفة فنية ، التي رافقت صورتها المخطط المقترح ، لكن العمل لا يزال يتم تنفيذه مع البالغين ، الذين ينبغي أن يساعدوا بنشاط.

يجدر الانتباه أيضًا إلى حقيقة أن البرنامج عادة ما يتم إعداده لواحد أو عدة دروس ، ولكن من أجل إتقان مهارة النمذجة بشكل كامل ، من المستحسن للغاية اتباع منهج منظم جدي. لن يكون من العدل تمامًا الاهتمام بالطفل من هذا النوع من الإبداع ، بل يقتصر على بضع دروس ، ثم يتخلى عن المبادرة على الرغم من أن الطفل لديه وقت لإظهار الاهتمام وتحقيق بعض النجاح.

إذا كان الوضع قد تغير واستمرت الفصول في التنسيق السابق لسبب ما لم يعد ممكنا ، يجب عليك التفكير في المكان الذي يجب أن تعطي الطفل حتى يواصل تحسين مستواه.

كيفية تليين؟

في الهواء الطلق ، تجف أي عجينة ملح بسرعة وتفقد مرونتها ، وعلى الرغم من أن الخيارات الأكثر تكلفة تكون عمومًا أكثر ثباتًا إلى حد ما ، إلا أنها تمتد عادة لمدة لا تزيد عن شهر أو شهرين. بعض الأصناف الرخيصة لا توفر إمكانية الاسترداد ، ولكن بسبب التكلفة المنخفضة فهي ليست آسف للغاية ، ولكن عادة ما تسمح لك المنتجات باهظة الثمن وعالية الجودة بتمديد فترة خدمتها. صحيح ، إذا جفت الاختراق أو قطعة العجين بالكامل ، فلا يوجد شيء يمكنك القيام به.

من الممكن جعل الكتلة ككل أكثر من ذلك بقليل من البلاستيك ، من خلال دمج كمية صغيرة من كريم اليد أو أي شيء آخر ، ويفضل أن يكون أساسها الماء.في الحالة التي تكون فيها قطعة من العجين مغطاة بقشرة صلبة ، ولكن هناك ثقة في أنه لا يزال بداخلها ناعمة ، يمكنك محاولة امتصاص الكتلة. يوصى عادةً بالقيام بذلك تحت الماء الدافئ الجاري ، معجن العجين في وقت واحد.

في النهاية ، يجب أن يتم الضغط عليه بعناية - يجب ألا يكون سائلاً للغاية ، وكذلك التمسك باليدين. هناك توصيات لمزيد من تجفيف الكتلة في الميكروويف ، ولكن هذا الإجراء يركز بشكل أكبر على الخليط ، حيث لا يوجد طحين على الإطلاق أو تكون نسبته ضئيلة.

يرجى ملاحظة أنه عندما macerating العجين صبغ دائما تقريبا غسلها، جزئيا على الأقل. في هذا الصدد ، يجدر التفكير مليا في كيفية استعادة توازن اللون - لذلك ، يجب خلط الأصباغ ذات الأصل الطبيعي في الكتلة.

عادة في هذا الدور تستخدم عصائر الفواكه والخضروات ذات اللون المقابل ، وكذلك القهوة والتوابل الخفيفة.

كيف تجف الحرف؟

هناك عدة طرق لجعل مقالات العجين محفوظة لفترة طويلة. من الناحية المادية ، أسهل طريقة هي التجفيف في الهواء الطلق ، ولكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً للغاية ، لأن المنتج يجف حوالي ملليمتر في اليوم. يمكنك تسريع العملية عن طريق تجفيف المنتج على البطارية ، ولكن هذه الطريقة محفوفة بتشوه المنتج ؛ بالإضافة إلى ذلك ، إنه غير مناسب تمامًا للحرف المعقدة ، حيث يتم إضافة أجزاء جديدة فقط بعد جفاف الأجزاء القديمة.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الشكل ، الذي لم يتم تجفيفه بالكامل ، يبدأ في التدمير الذاتي نظرًا لوجود عجين سائل في الداخل.

لهذا السبب ، غالبا ما يتم خبز منتجات العجين. ويلاحظ أن الميكروويف لهذه الأغراض لن يعمل ، فأنت تحتاج فقط إلى فرن - غاز أو كهربائي. يشير الخبراء إلى أن التجفيف أسرع على صينية الخبز الداكنة ، لذلك يجب خفض درجة الحرارة قليلاً. يعتمد مؤشر درجة الحرارة بشدة على تصميم الفرن ونوع العجين وحجم الحرفة.

لهذا السبب ، فإننا نفرد فقط المبدأ العام - مع مرور الوقت ، ترتفع درجة الحرارة. يمكنك تحديد مدى استعداد المنتج من خلال النقر عليه - ستجعل شخصية مجففة تمامًا صوت رنين ، وليس صمًا. من المهم أيضًا أن نتذكر ذلك أرقام العجين الملونة خبز في درجة حرارة لا تزيد عن 125 درجة (والباقي - لا يزيد عن 150) ، ولكن بشكل عام ، يتم تجفيف المنتجات المصنوعة من مواد ملونة في الهواء بشكل أفضل.

ظروف التخزين

يُنصح بتخزين العجين الخام في عبوة محكمة الغلق ، حيث يتم بيعها ، لأنه بعد يوم من الخلاء ، يبدأ سطحه في فقد اللدونة.

الحرف جاهزة من هذه المواد يجب أن تكون محمية من الماء، لأنه حتى دخول خفيف من الرطوبة سيؤدي إلى تشوه خطير للمنتج. من الضروري أيضًا تجفيفه بعناية شديدة ، لأن العديد من أنواع العجين تتشقق بعد ذلك. يشير العديد من المراقبين إلى أن الدرجات الجماعية الرخيصة ليست مناسبة للتخزين طويل المدى.

لحماية الشكل من دخول الماء العرضي ، يُنصح بتغطيته بطبقة رقيقة من مثبت الشعر بعد أن يجف تمامًا.

أمثلة على العمل الجميل

في أيدي سادة حقيقيين ، تتحول العجين المملح العادي إلى روائع حقيقية ، وعلى الرغم من أنها ليست جيدة للجميع مثل الجميع ، فمن الممكن والضروري السعي لتحقيق المثل الأعلى.

توضح هذه الصورة أنه لا يمكن صنع الحيوان حتى من قطعة واحدة من العجين ، ولكن من مجموعة متنوعة من النقانق المحسنة. على الرغم من أن المنتج مسطح (مثل معظم تماثيل العجين) ، واللعب معه يمثل مشكلة ، إلا أنه يمكن أن يكون سببًا لفخر الطفل إذا تم القيام بمثل هذا الشيء بمشاركته المباشرة.

في الوقت نفسه ، لا يمكن أن تبدو تركيبات العجين أسوأ من الفن الحقيقي. من المحتمل أن 99٪ من الآباء لا يستطيعون القيام بذلك ، كما في الصورة ، لكن حتى هذا المثال بحد ذاته يمكن أن يكون دافعًا ممتازًا للطفل ، ويوضح أيضًا أنه لا ينبغي الاستهانة بالعجين كمادة مادية.

على الرغم من أن العجين لا يمكن أن يتحمل وزنًا كبيرًا من الأجزاء الفردية ، فمن الممكن أن يصنع منها أشياء صغيرة يمكن تصديقها. يمكن للخضروات والفواكه والمواد الغذائية الأخرى أن تنوع اللعبة بشكل كبير بلعب حقيقي ، لكن هذا المثال يبدو معقولاً لدرجة أنه لا يسبب الإعجاب فحسب ، بل الشهية أيضًا.

المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. في أول أعراض المرض ، استشر الطبيب.

حمل

تنمية

الصحة