من أي عمر يمكن إعطاء الروبيان للأطفال وما هي مصلحتهم؟

المحتوى

المأكولات البحرية محببة من قبل العديد من البالغين ، لذلك تظهر الأطباق مع إضافتها بشكل متزايد على طاولة مواطنينا. يعد الروبيان من أكثر الأطعمة شعبية ، حيث يقومون بإعداد السلطات والحساء والأطباق اللذيذة الأخرى. إذا كان هناك طفل صغير في الأسرة ، فسوف يطرح سؤال منطقي حول ما إذا كان يمكن إعطاؤه للأطفال. دعونا نلقي نظرة على كيف أن هذه المأكولات البحرية مفيدة لجسم الطفل ، ومن أي عمر يمكنك أن تجرّب الطفل الروبيان وأفضل طريقة لإعدادهم لقائمة للأطفال.

الأشياء الجيدة

  • فهي منتجات منخفضة السعرات الحرارية التي يتم هضمها بسهولة وبسرعة.
  • أنها تحتوي على بروتينات سهلة الهضم ، والتي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية للنمو. كما أنها تحتوي على فيتامينات A ، E ، D ، C. الأحماض الدهنية المفيدة والعناصر النزرة (اليود والكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور وغيرها).
  • لديهم طعم لطيف ، وإضافتهم إلى طبق مألوف ، على سبيل المثال ، في السلطة ، يجعله أكثر دقة.
يحتوي الروبيان على العديد من العناصر المفيدة للجسم.

سلبيات

  • وغالبًا ما يصبح الروبيان ، مثله مثل المأكولات البحرية الأخرى ، سببًا لحساسية الطعام.
  • على رفوف متاجرنا ، لا يوجد فقط روبيان يتم صيده في المياه الطبيعية ، بل أيضًا مأكولات بحرية من مزارع خاصة قد تحتوي على مضادات حيوية وهرمونات نمو.
  • غالباً ما ينطوي التحضير على استخدام كمية كبيرة من الملح ، والتي لا يمكن تسميتها مفيدة لجسم الطفل (فائض الملح يمكن أن يسبب وذمة).
الروبيان يمكن أن يسبب الحساسية

من أي عمر يمكنني إعطاء؟

لا ينصح أي طبيب أطفال بإعطاء الروبيان للأطفال دون سن سنة واحدة ، لكن معظم الأطباء ينصحونهم بالانتظار لفترة أطول قليلاً مع إدخال المأكولات البحرية في النظام الغذائي بعد عام.

إذا أعطيت روبيانًا رضيعًا في عام واحد ، فقد يكون ذلك شرطًا أساسيًا لتطوير الحساسية تجاه المأكولات البحرية ، وفي بعض الأحيان يثير رد فعل على مسببات الحساسية غير الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن للأم أن تكون متأكدة من جودتها ، وشراء منتج في المتجر ، لذلك حتى في غضون عامين ، لا يمكن اعتبار الأطباق التي تحتوي على هذه المأكولات البحرية آمنة للطفل.

وفقًا لمعظم أطباء الأطفال ، الذين ينتمي إليهم الدكتور كوماروفسكي ، يمكن إدراج الروبيان في قائمة الطفل عندما يبلغ من العمر 3 سنوات. يمكنك تجربتها قبل ذلك بقليل (من 1.5 عام) مع نقص البروتين في حمية الطفل ، بشرط ألا يكون للفتات ميل إلى الحساسية ، وعند غليان الملح سوف تستخدم بأقل كمية ممكنة.

يوصي الأطباء بعدم إعطاء الروبيان للأطفال دون سن 3 سنوات

أدخل في النظام الغذائي

يجب أن يكون الجزء الأول من الروبيان هو الحد الأدنى لكمية هذه المأكولات البحرية ، على سبيل المثال ، شيء واحد صغير. يجب إعطاء منتج جديد في الصباح لملاحظة رد الفعل التحسسي المحتمل خلال اليوم. إذا لم تحدث الحساسية ، في المرة القادمة زيادة المبلغ.

يمكن إعطاؤهم لطفل بدلاً من طبق السمك أو اللحم. ينصح بهذا الاستبدال مرة واحدة فقط في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي إعطاء طفل أقل من 5 سنوات أكثر من 50 جرامًا من هذه المأكولات البحرية يوميًا ، ويمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 5 سنوات الحصول على وجبة واحدة من هذه المأكولات البحرية 80-100 جم.

يمكن البدء في إدخال الروبيان في نظام غذائي للطفل من 3 سنوات ، وليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، شيء واحد في وقت واحد

طرق الطبخ

غالبًا ما يتم غليها للأطفال لمدة 2-5 دقائق ويتم تقديمها مع طبق جانبي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون مكونًا في الحساء والسلطات والمعجنات اللذيذة أو غيرها من الأطباق. يمكن أيضا أن يكون الروبيان المقلية في كمية صغيرة من زيت الزيتون.

نصائح للاختيار

تفقدهم بعناية عند الشراء.إن منتجًا عالي الجودة ، عندما يتعلق الأمر بالجمبري المطبوخ والمجمد ، يكون ورديًا أو مرجانيًا ، وقد يكون لونه أخضر أو ​​بني. إذا كان الرأس أسودًا ، فيجب التخلص من هذه المأكولات البحرية. حسب الحجم ، اختر الروبيان الصغير ، حيث أن المواد الغذائية تحتوي عليها بكميات أكبر من الكميات الكبيرة.

للاطلاع على مقارنة بين الروبيان والحبار من حيث البروتين والكوليسترول وأحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة ، انظر "Live Healthy".

حول كيف نمت ، انظر برنامج "غاليليو".

المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. في أول أعراض المرض ، استشر الطبيب.

حمل

تنمية

الصحة