في أي عمر يمكنك إعطاء القوس للطفل؟

المحتوى

لطالما اعتبر البصل منتجًا مفيدًا ، لكن إدخال هذه الخضروات في قائمة الأطفال يثير مخاوف وأسئلة بين الآباء. حتى لا يضر بصحة الطفل ، يجب على الأمهات معرفة المزيد عن قيمة مثل هذا المحصول النباتي لجسم الطفل ، والوقت الأمثل للتاريخ وبعض الميزات الأخرى لاستخدامه.

الفوائد

  • وهو يعمل كمصدر للفيتامينات B1 و E و C و B3 وبيتا كاروتين. هناك العديد من المعادن (الكالسيوم والصوديوم والنحاس والفوسفور والكوبالت) والزيوت الأساسية والألياف.
  • بسبب محتوى الفلافونويد ، فإنه قادر على تقوية جدران الأوعية الدموية ومنع عمليات الورم.
  • في البصل الخام ، يلاحظون خاصية لزيادة الشهية وتحفيز إفراز العصارات الهضمية ، وكذلك المخاط في القصبات الهوائية.
  • استخدام المنتج في شكله الخام يحفز عمليات التمثيل الغذائي ويطبيع الأمعاء.
  • البصل المعالج حرارياً لا يهيج الجهاز الهضمي ، ويطبيع البراز ، ويكون له تأثير مفيد على عمل القلب ومستوى الجلوكوز في الدم.
  • مضغ البصل الأخضر له تأثير إيجابي على حالة الأسنان وتجويف الفم ، وتدمير البكتيريا الضارة.
يجب إعطاء الأطفال الصغار البصل لأول مرة بعناية.

حول فوائد البصل الأخضر ، راجع برنامج "عش صحيًا".

سلبيات

  • الطازج هو منتج حار يمكن أن يهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.
  • في شكله الخام ، إنه قاسي بما فيه الكفاية ، لذا ينبغي إعطاؤه للأطفال القادرين على مضغ مثل هذا المنتج جيدًا ، أو طحنه بعناية للطفل.
  • في البصل المسلوق لا توجد مبيدات حشرية وفيتامينات ضائعة جزئياً.
  • لا ينبغي أن تستخدم البصل الأخضر في أمراض الجهاز الهضمي والكلى والكبد.
  • والبصل ، والبصل الأخضر لا ينبغي أن يؤخذ مع الربو.
  • البصل الطازج يمكن أن يسبب الحساسية ، ولكن كقاعدة عامة ، يتم استهلاكها دون حساسية.
البصل الطازج يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للطفل.

هذا مفيد أكثر: البصل الأخضر أو ​​المصباح ، انظر إلى برنامج "العيش بصحة جيدة".

من كم شهر يمكنك وضع الخلاصة؟

يوصى بالتعرف على بصلة البصل في عمر 7-8 أشهر ، عندما يحاول الطفل تناول مكملات الخضار. هذا هو منتج المعالجة حراريا.

يتم إدخال البصل الخام وكذلك البصل الأخضر في قائمة الأطفال بعد 3 سنوات في حالة عدم وجود أمراض الجهاز الهضمي.

حساب الرسم البياني الخاص بك التغذية
تحديد تاريخ ولادة الطفل وطريقة التغذية

في أي شكل لإعطاء؟

الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة يقدمون البصل المغلي فقط ، مضيفين الخضار المهروسة إلى غيرها من الخضروات ، مثل الكوسة والجزر والقرع أو البطاطس.

لا يحتوي البصل المسلوق على الكثير من الفيتامينات الخام ، ولكنه لا يساهم في عسر الهضم

يضاف البصل الخام للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات إلى السلطات ، في الدورتين الأولى والثانية. يمكن استهلاكها يوميًا بكمية لا تزيد عن بصلة متوسطة واحدة مقسمة إلى 2-4 وجبات.

وصفات لذيذة

  • خبز. يُطهى البصل بزيت الزيتون ويُخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن. هذا المنتج له طعم لينة وممتعة للغاية.
  • محشوة. يمكن أن تكون حشوة المصابيح خضروات ولحومًا ، على سبيل المثال ، من الديك الرومي المفروم. تغسل وتقشر من داخل المصابيح مملوءة بملء على البخار أو مطبوخة في الفرن. يمكن رش البصل المحشو بالجبن.
  • عجة.في معظم الأحيان لمثل هذه الأطباق استخدام البصل الأخضر. يُفرم جيدًا ويُسكب مع بيضة مخفوقة مع كمية صغيرة من الحليب ويُخبز في الفرن أو يُقلى في مقلاة.
  • صلاح الدين. غالبًا ما يكون البصل مكونًا في سلطة من الخيار والطماطم ، متبل بالكريمة الحامضة. كما يمكن إضافة البصل المفروم إلى سلطات الخضار المسلوقة - البنجر والجزر والبطاطس.
لمفاجأة الكثيرين ، البصل المخبوزات عبارة عن طبق لذيذ جدًا.

نصائح للاختيار

يعد البصل الأحمر والأبيض أكثر ملاءمة لإطعام الطفل ، لأنه أقل حارة وله طعم أكثر متعة من الأنواع الصفراء. أيضا ، يمكن للأطفال طهي الكراث ، التي ليس لها طعم حاد أو رائحة مزعجة.

عند اختيار البصل ، اشتري رأسًا كثيفًا مع قشر جاف جاف ، بدون ريش أخضر وأي مناطق مظلمة. شراء البصل الأخضر ، والانتباه إلى نضارة المنتج.

استخدام في الطب التقليدي

غالبًا ما يستخدم البصل الخام لعلاج السعال وخلطه بالسكر / العسل والحليب. يجوز استخدام هذه الأداة في الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3 سنوات بعد الوجبات. له تأثير منشط ومنبه ، يعزز إفراز الغدد الشعب الهوائية ويزيل السعال الجاف.

يُعرف عصير البصل كعلاج فعال لأمراض الأنف والأذن ، ولكن هذا الاستخدام لهذه الخضروات في الطفولة هو بطلان صارم بسبب ارتفاع خطر حروق الغشاء المخاطي.

للقضاء على سيلان الأنف أو استخدامه للوقاية من الأمراض أثناء وباء الأنفلونزا ، من المقبول استخدام البصل للاستنشاق. للقيام بذلك ، يتم قطع المصابيح ووضعها في الغرفة التي يقيم فيها الطفل المريض. التأثير فقط من الخضروات الطازجة ، لذلك يتم تغييره كل ساعتين إلى ثلاث ساعات.

المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تطبيب ذاتي. في أول أعراض المرض ، استشر الطبيب.

حمل

تنمية

الصحة