الحساسية الغذائية عند الطفل

تحدث طفح جلدي حكة شديدة عندما يتم ابتلاع العديد من المنتجات المثيرة للحساسية. هذا الشرط هو تطور خطير للغاية من الآثار الضارة التي يمكن أن تضر كثيرا بصحة الطفل. الحساسية الغذائية عند الطفل هي أمر يجب على الوالدين الانتباه إليه.

ويسمى تطور الطفح الجلدي التحسسي الذي يظهر على الجلد بعد تناول بعض الأطعمة الحساسية الغذائية. هذا الشرط شائع على حد سواء في كل من الفتيان والفتيات.

كل طفل ثالث يعاني من الحساسية لديه حساسية طعام. يمكن أن تحدث الأعراض السلبية في أي عمر. حتى خلال سنة واحدة بعد الولادة ، قد يتعرض الأطفال لمظاهر الحساسية.

العوامل المثيرة في هذا النوع من الحساسية هي المنتجات المختلفة التي لها تأثير حساسية مثير. المواد المثيرة للحساسية التي تدخل الجسم تمر عبر الجهاز الهضمي ويتم امتصاصها بسهولة. بمجرد دخول مجرى الدم ، يتم التعرف على المكونات الغريبة بواسطة خلايا الجهاز المناعي.

الاتصال مع المواد المثيرة للحساسية يثير ظهور سلسلة من ردود الفعل الالتهابية. أثناء تطورها ، يتم إطلاق كمية كبيرة من المواد الفعالة بيولوجيا. من العلامات المحددة للحساسية زيادة في مستوى الجلوبيولين المناعي E. عادة ، تكون كمية هذه المادة هي نفسها دائمًا. قد تشير الزيادة في مستوى الغلوبولين المناعي E إلى تطور الحساسية.

المواد الأخرى التي تسهم أيضا في التهاب هي براديكينين والهستامين. أنها تؤثر على لهجة وقطر الأوعية الدموية. زيادة تركيز هذه المواد يؤدي إلى تشنج قوي في الشرايين الطرفية ، مما يساهم في انخفاض حاد في ضغط الدم وضعف وظيفة انقباض القلب.

منتجات الحساسية الغذائية هي الكثير جدا. غالبًا ما يصبح العامل الاستفزازي الذي يحفز عملية الحساسية بعض المواد ذات الخصائص المستضدية الواضحة.

من بين أكثر أسباب الحساسية الغذائية شيوعًا:

• الحمضيات وغيرها من الفواكه الاستوائية. المواد الاستخراجية وأحماض الفاكهة قد أظهرت خصائص الحساسية. حتى كمية صغيرة من هذه الفواكه الغريبة تساهم في ظهور الحساسية الضارة.
• المأكولات البحرية. تضيف الكثير من الأمهات لأول مرة إلى نظام الطفل الغذائي خلال 3-4 سنوات. في هذا الوقت يتم تسجيل العلامات الأولى للحساسية. في كثير من الأحيان ، تسبب المأكولات البحرية وذمة وعائية. حتى حالات صدمة الحساسية قد تم الإبلاغ عنها.
• الشوكولاته وجميع الحلويات تتكون من حبوب الكاكاو.
• حليب البقر البروتين. 50٪ من الأطفال الأمريكيين لديهم حساسية متزايدة وعدم تسامح مع هذا المنتج.عادة ما تظهر العلامات الأولى للمرض في السنة الأولى من حياة الطفل. في هذا الوقت ، تميّز العديد من الأمهات الحليب المكيف مع حليب البقر أو عصيدة الحليب المغلي عليه.

• المنتجات التي تحتوي على الغلوتين. تم العثور على هذا البروتين النباتي في دقيق القمح ، وكذلك في العديد من الحبوب. دخول الغلوتين في الأمعاء لا يؤدي فقط إلى تطور أعراض مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن أيضًا إلى ظهور تفاعل الحساسية.
• التوت والفواكه حمراء وصفراء. أنها تحتوي على العديد من أصباغ تلوين النباتات التي تسهم في تطوير الحساسية. هذه المكونات لها تأثير حساسية عالية. حتى الخضروات ذات اللونين الأصفر والأحمر يجب إدخالها في نظام غذائي للطفل مع الاستعداد للحساسية بعناية فائقة وتدريجية.
• الغذاء الذي أدلى به الصناعية. عادة ، تحتوي هذه المنتجات النهائية على الكثير من النكهات والبهارات الإضافية. هذه المكونات لها تأثير توعية واضح على الجهاز المناعي ، مما يؤدي إلى تطور الحساسية الغذائية.
• المشروبات الغازية الحلوة. لإضفاء لون جميل ، غالبًا ما يضيف المصانع غير الشرفاء أصباغًا منخفضة الجودة. هذه المكونات لا تسهم فقط في ظهور الحساسية عند الأطفال. مع الاستخدام طويل الأجل ، يمكن أن يكون لها تأثير سام على الكبد والبنكرياس.

• حمية الأم الفقيرة أثناء الرضاعة. عند الرضع ، يمكن أن تتطور الحساسية الغذائية نتيجة لابتلاع المواد المثيرة للحساسية مع حليب الأم. إذا كانت الأم المرضعة تأكل الأطعمة ذات الحساسية العالية ، فإن خطر الإصابة بالبول أو ظهور الأعراض الضارة لالتهاب الجلد التأتبي عند الطفل يزيد عدة مرات.
• استخدام الخلطات المختارة بشكل غير صحيح. يمكن لبعض الخلائط المكيفة أن تسبب الحساسية لدى طفلك. يتم تضمين المزيد من المكونات في تكوين هذه المنتجات ، كلما كان من الصعب فهم أي منها تسبب الحساسية. وغالبًا ما تتسبب أعراض الحساسية الضارة في خلائط تحتوي على حليب البقر الجاف أو الغلوتين.
• الدجاج والبيض السمان. إذا كان الطفل يعاني من عدم تحمل الدجاج ، فإنه في 80٪ من الحالات سيكون لديه أيضًا خطر متزايد للإصابة بتفاعلات الحساسية عند تناول البيض.
• المكسرات. أي نوع يمكن أن يسبب الحساسية. حتى كمية صغيرة من المكسرات المفرومة ، المتضمنة في العديد من حبوب الإفطار الجاهزة أو البارات الحلوة المغذية ، تساهم في تطور أعراض الحساسية الغذائية. في أمريكا ، يتم وضع علامة بالتأكيد على وجود آثار للمكسرات في جميع المنتجات التي يمكن شراؤها من السوبر ماركت.

الحساسية الغذائية تعبر عن نفسها بطرق مختلفة. تعتمد شدة الأعراض على عمر الطفل ، والحالة الأولية للمناعة ، وكذلك وجود الأمراض المزمنة المصاحبة.

أكثر العلامات المميزة للحساسية الغذائية:

• بقع حمراء أو بثور في جميع أنحاء الجسم. عند الأطفال الصغار ، تظهر هذه الأعراض بوضوح تام. تبدو البشرة ملتهبة وعلامات الخدش متعددة.
• حكة لا تطاق. يحدث في النهار والليل على حد سواء. قد يزداد بعد الاستحمام أو عندما يصبح الماء على الجلد. في الليل ، يتم تقليل الحكة قليلا.
• ضعف كبير. الحكة المستمرة تستنفد بشدة الطفل. يصبح أكثر خمولاً ، يرفض تناول الطعام. شهية الطفل تزداد سوءا. مع فترة طويلة من الحساسية الغذائية ، يبدأ الأطفال في فقدان الوزن.
• آلام في البطن. ليس هناك دائما. يحدث الألم في وجود أمراض مرتبطة بالجهاز الهضمي.

• اضطراب الأمعاء. يتجلى في كثير من الأحيان من خلال ظهور البراز فضفاضة. بعض الأطفال يعانون من الإسهال والإمساك بالتناوب.
• التعب. يلعب الطفل ألعابًا أقل نشاطًا ، ويستريح أكثر.بسبب الحكة الشديدة والنوم المضطرب ، قد يكون هناك انخفاض في النشاط خلال النهار.
• تورم. غالبا ما تحدث على الوجه والرقبة. أكثر خصائص الوذمة الوعائية. هذا العرض غير موات للغاية. مع ظهور تورم في الوجه وتورم في العينين ، يجب أن تُظهر للطفل على الفور الطبيب. يمكن أن تكون المعالجة المنزلية في هذه الحالة خطيرة.

لتحديد بدقة المنتج الذي يسبب الحساسية للطفل ، هناك حاجة لفحوصات إضافية. لغرض هذه الاختبارات ، يجب على الآباء إظهار الطفل على الحساسية. سيقوم الطبيب بفحص الطفل ، وكذلك إجراء الدراسات التشخيصية التي سوف تساعد في تحديد جميع أسباب الحساسية.

حاليا ، يتم استخدام الطرق التالية لتشخيص الحساسية الغذائية:

• فحص الدم العام. مع الحساسية ، يزداد عدد كريات الدم البيضاء ويزيد ESR. يزيد عدد الخلايا الليمفاوية و الحمضات في صيغة الكريات البيض. هذه الخلايا هي المسؤولة عن تطوير الحساسية في الجسم.
• الكيمياء الحيوية في الدم. يسمح لك بتأسيس أمراض مصاحبة تحدث مع أعراض مشابهة. للتشخيص التفريقي ، يتم تحديد مستوى البيليروبين ، الترانساميناسات الكبدية ، الفوسفاتيز القلوية والأميليز. تميز هذه المؤشرات عمل الكبد والمرارة والبنكرياس.
• تحديد مستوى الجلوبيولين المناعي E. في كل عصر هناك بعض المعايير لهذه المادة. تقترح جميع المختبرات أيضًا قيمها المعتادة للمؤشر (استنادًا إلى الكواشف المستخدمة لإجراء التحليلات). أثناء الحساسية ، يزيد مستوى الغلوبولين المناعي E عدة مرات.

• حساسية لوحة الكشف. تساعد هذه الأنواع من الدراسات في تحديد جميع المواد المثيرة للحساسية التي يمكن أن تسبب مظاهر الحساسية. المواد اللازمة للدراسة هي الدم الوريدي. مدة الاستعداد للتحليل هي من ثلاثة أيام إلى أسبوع. هذا الاختبار المعملي غني بالمعلومات وموثوق به للغاية.
• اختبارات الخدش. أجريت للأطفال الصغار في سن المدرسة. في مرحلة الطفولة المبكرة ، هذا الاختبار صعب وليس له موثوقية عالية للنتيجة. أداة خاصة للطبيب يصنع الشقوق على جلد الطفل ، مع إدخال مسببات الحساسية التشخيصية التي تتوافق مع منتجات محددة. عندما تظهر بقعة حمراء ساطعة في منطقة بعض الجروح ، يمكن للمرء أن يتحدث عن وجود حساسية عالية لهذه المادة المثيرة للحساسية.
• Bakposelev البراز. يعين في حالة حدوث انتهاكات مستمرة للكرسي. يتم إجراء التحليل في غضون 7-14 أيام. مع هذا الاختبار ، يمكنك إثبات وجود خلل النطق في الأمعاء ، والذي يتطور غالبًا مع الحساسية الغذائية الطويلة.

لعلاج الحساسية الغذائية تستخدم عدة طرق. تماما التخلص من هذا المرض أمر مستحيل. ستبقى الحساسية الغذائية مع الطفل لبقية حياتهم. يجب أن تكون مراقبة تطور التفاقم الجديد للمرض ثابتة.

عند تحديد الحساسية الغذائية لدى الطفل ، يوصي الأطباء بما يلي:

• الامتثال النظام الغذائي هيبوالرجينيك. يتم استبعاد جميع المنتجات ذات الخصائص المثيرة للحساسية تمامًا من نظام الطفل الغذائي. اتبع التوصيات المتعلقة بالتغذية يجب أن تكون طوال الحياة.
• تعيين الأدوية المعدية المعوية. تساعد هذه الأدوية في القضاء على الأعراض الضارة التي تحدث في المعدة أو الأمعاء بعد تناول منتجات الحساسية. يمكن وصف الأدوية كمستهلك للدورة (لتخفيف الأعراض السلبية للتفاقم) ودائم. مثل هذه الأدوية تساعد على تطبيع الوظيفة الحركية للأمعاء وتحسين الهضم.
• تطبيع نظام اليوم. النوم الكامل والعالي الجودة مهم للغاية للشفاء السريع لجسم الطفل.يجب أن يستريح الأطفال بعد الظهر 2-3 ساعات على الأقل. في الليل ، يجب أن ينام الطفل حوالي الساعة التاسعة صباحًا.

• الغرض من مضادات الهيستامين. يساعد في القضاء على الأعراض الضارة لحكة الجلد وتحسين صحة الطفل. تنطبق فقط في الفترة الحادة من الحساسية.
• العلاج التصالحي. استقبال مجمعات الفيتامينات ، والمشي النشط في الهواء الطلق ، وتقييد ألعاب الهاتف المحمول في الفترة الحادة من المرض يساهم في الشفاء السريع للجسم.
• رفض من التغذية الصناعية والانتقال إلى مخاليط أخرى مكيفة كجزء من هذه المنتجات عادة ما يكون هناك الكثير من المكونات المختلفة. مع تطور الحساسية الغذائية يجب أن تعرف أي مكون من الخليط لديه حساسية من الطعام. في المستقبل ، سوف يساعد على اختيار منتج أكثر ملاءمة.

للقضاء على الأعراض الضارة التي تجلب الطفل الشعور بعدم الراحة في الفترة الحادة من المرض ، يوصي الأطباء بمجموعات الأدوية التالية:

• مضادات الهيستامين. يمكن استخدامها في شكل أقراص ، مراهم ، كريمات ، وكذلك عن طريق الحقن. يتم وصفها عادة لمدة 5-7 أيام - لتخفيف أعراض الانزعاج. يساعد في القضاء على الحكة الواضحة وتطبيع النوم. وعادة ما تستخدم 1-2 مرات في اليوم. لعلاج الحساسية الغذائية ، يمكنك استخدام الأدوات التالية: «كلاريتين"،" Suprastin "،"وراتادين"،" Zyrtec "،" Erius " وغيرها الكثير.
• الهرمون. كثيرا ما تستخدم في مرض شديد والقضاء على طفح جلدي حكة. علاج الهرمونات بمساعدة الهرمونات في أي عمر. يستمر تأثير هذه الأموال ، كقاعدة عامة ، لفترة طويلة. مع الاستخدام المطول ، قد تحدث آثار جانبية جهازية. عندما تظهر ، يتم إلغاء الأدوية الهرمونية.
• مهدئا. فهي تساعد على تطبيع النوم ، وتساعد أيضًا في تقليل القلق المتزايد الناتج عن الحكة الطويلة والمؤلمة. بالنسبة للأطفال ، يفضل المرق والحقن المحضرة من النباتات الطبية في المنزل. في سن أكبر ، يمكنك استخدام قطرات تحتوي على مستخلصات نباتية. ميليسا ، نعناع ، توابل لها تأثير مهدئ.
• شفاء الكريمات والمراهم. أنها تحتوي على مكونات نشطة مع مضادات الهيستامين وعمل مضاد للالتهابات. تنطبق موضعيا على منطقة الجلد الملتهب. يمكن استخدامها لفترة طويلة. يساعد في القضاء على عناصر البشرة الحاكة ، وكذلك يساعد على تليين وترطيب البشرة.
• مجمعات الفيتامينات. فهي تساعد على استعادة الجهاز المناعي وتقوية جسم الأطفال الضعيف خلال فترة تفاقم الحساسية. عين لمدة 1-2 أشهر. يسمح بتبادل الأدوية المتعددة الفيتامينات مرتين في السنة - لتقوية جهاز المناعة.
• الأدوية التي تؤثر على حركية الأمعاء. في حالة البراز السائل الشديد ، توصف المواد الماصة. عادة ، لتحقيق النتيجة ما يكفي 2-3 أيام من القبول. أثناء استخدام المواد الماصة يجب شرب الكثير من السوائل. هذا يساهم في أفضل عمل للعقاقير والإنجاز السريع للتأثير.

يجب تخطيط حمية الطفل المصابة بالحساسية الغذائية بعناية. حتى كمية صغيرة من المنتجات المثيرة للحساسية لا ينبغي السماح بدخولها إلى صفيحة الأطفال. أي انتهاك للنظام الغذائي يساهم في تطوير أعراض سلبية جديدة من الحساسية.

تشير التغذية الطبية لطفل يعاني من الحساسية الغذائية إلى قائمة متنوعة ولذيذة تمامًا. يجب أن تتذكر الأمهات أنه يمكن إعداد جميع المنتجات المسموح باستخدامها بعدة طرق. العديد من الخضروات تكمل بعضها البعض تمامًا ، يمكنك إنشاء مجموعات لذيذة ومتنوعة للغاية.

أسلم كوسة ، سكواش ، قرنبيط ، قرنبيط ، خيار ، سمك أبيض ، صدر دجاج ، تفاح أخضر و كمثرى. لا توجد أي مسببات للحساسية تقريبًا في هذه المنتجات. يمكن إضافتها بأمان إلى نظام غذائي للأطفال - دون خوف من أن الحساسية قد تتطور. ردود الفعل التحسسية لهذه المنتجات نادرة جدا.

لطبخ عصيدة يمكنك استخدامها حليب الماعز. سيكون مثل هذا الحل خيارًا ممتازًا إذا كانت الخيارات المعتادة مستحيلة. عصيدة والحليب الحامض المطبوخ مع حليب الماعز ، مثل معظم الأطفال. ستكون هذه المنتجات إضافة ممتازة لقائمة الطفل في 1-2 سنوات.

لتحديد جميع مسببات الحساسية المحتملة التي يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية ، يجب عليك أن تراقب بعناية كل ما يحدث للطفل على طبق. لتبسيط هذه السيطرة يمكن مذكرات التغذية. يجب أن تسجل جميع المنتجات التي تشكل جزءًا من الوجبات اليومية المعدة.

ستساعد مثل هذه السجلات في تحديد جميع المنتجات التي تسبب للطفل ظهور أعراض الحساسية. عندما تحدث ، تدوين الملاحظات في مذكرات التغذية ، مع الإشارة إلى الأعراض التي ظهرت بالضبط. مثل هذه السجلات سوف تساعد أيضا الحساسية على تقديم توصيات مفصلة حول التغذية.

عندما تظهر الأعراض الأولى للحساسية ، يجب أن يتم عرض الطفل على طبيب الأطفال. في كثير من الأحيان ، تشبه مظاهر الحساسية الأعراض المشابهة التي تحدث في أمراض مختلفة من الجهاز الهضمي. سيقوم الطبيب بإجراء الفحص ويصف الاختبارات التي ستساعد في تحديد السبب الدقيق للاضطراب.

للقضاء على مسببات الحساسية من الجسم ، يجب غسل الفم بالماء المغلي العادي. في المستشفى لجأت إلى غسل المعدة. عادة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء فقط عندما يتم التعبير عن أعراض المرض. إذا كان الطفل يعاني من آلام في البطن واضطراب شديد في البراز ، يمكن عندئذ استخدام المواد الماصة. أنها تساعد بشكل فعال جدا علاج كل شيء.

للقضاء على الحكة يجب أن تعطى للطفل. مضادات الهيستامين. عادة ، قبل الفحص الطبي ، يجب أن لا تعطي أكثر من قرص واحد. هذه الجرعة كافية لتخفيف الأعراض الضارة. في بعض الحالات ، يوصي الأطباء بإعطاء الطفل حقنة شرجية. كما أنه يساعد على القضاء على مسببات الحساسية من الجسم.

لتحسين الرفاه ، يجب أن تعطي طفلك كيفية المزيد من السوائل.

من أجل تجنب الأعراض الضارة للحساسية الغذائية ، ينبغي مراعاة التدابير الوقائية.يجب اتباع جميع القواعد بدقة وبدون استثناء. أي ابتلاع حتى أصغر كمية من مسببات الحساسية في الجسم يمكن أن يسهم في تدهور الصحة.

لتجنب الحساسية الغذائية ، يجب عليك:

• السيطرة على النظام الغذائي. الالتزام بنظام غذائي هيبوالرجينيك يسهم في حسن أداء الجهاز المناعي والهضم الممتاز. يساعد استبعاد الأطعمة المثيرة للحساسية على الحفاظ على نمط حياة مألوف وتجنب ظهور أعراض ضارة.
• تقوية المناعة. التغذية الجيدة ، والنوم لمدة 9 ساعات ، واللعب في الهواء الطلق وتصلب تساعد على تطبيع الجهاز المناعي.
• استبعد الأطعمة شديدة الحساسية من النظام الغذائي أثناء الحمل والرضاعة. حتى الانغماسات الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالتهاب الجلد التأتبي الوخيم أو الوهن عند الطفل. الأمهات في المستقبل (وكذلك النساء اللائي يرضعن) يجب أن يحتفظن دائمًا بمذكرات التغذية. وسوف تسرد جميع المنتجات التي تم استهلاكها خلال اليوم. ستساعد مثل هذه السجلات الأمهات في تحديد ما يساهم في تطور الحساسية الغذائية عند الأطفال.

لاحظ بانتظام من قبل الحساسية. يجب فحص جميع الأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية لتحديد لوحة مسببات الحساسية. سيسمح هذا الاختبار بتحديد جميع منتجات الحساسية الممكنة والمخفية التي يمكن أن تؤدي إلى تطور الحساسية الغذائية.

• مراقبة ترطيب الجلد. خلال فترة تفاقم الحساسية الغذائية ، يصبح الجلد جافًا للغاية. بعد الاستحمام أو الاستحمام ، قد يزيد الجفاف بشكل ملحوظ. لترطيب البشرة ، يمكنك استخدام مرطبات خاصة - قابلة للطي. ينبغي تطبيقها 2-3 مرات في اليوم. هذه الأدوات يمكن استخدامها لفترة طويلة.
• تقييد إجراءات النظافة. أثناء تفاقم الحساسية ، لا ينبغي أن يكون الطفل طويلاً في الماء. 10-15 دقيقة عادة ما تكون كافية. الإجراءات الصحية الأطول يمكن أن تعزز الحكة وظهور طفح جلدي جديد على الجلد. بعد الاستحمام أو الاستحمام ، ضع علاجًا أو مرهمًا على المناطق الملتهبة واتركها حتى تمتصها تمامًا.

حول سبب ظهور الحساسية الغذائية ، اطلع على شرح الدكتور كوماروفسكي في الفيديو التالي.